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Décoder les étiquettes nutritionnelles

Article
aoû 19, 2024
1 min

En apprenant à lire cette étiquette sur les aliments, vous pourrez choisir plus facilement des options saines à grains entiers avec beaucoup de fibres pour votre tout-petit.

Les fruits et légumes frais ne comportent souvent pas d’étiquette, mais ce sont d’excellentes sources de fibres, qui favorisent la digestion et aident à prévenir la constipation.

Whole grains and fiber_03_ACT_Decoding nutrition labels_900px

 

Sources

https://www.accessdata.fda.gov/scripts/InteractiveNutritionFactsLabel/f… (Consulté le 5 décembre 2018)

Bailey RL, Catellier DJ, Jun S et coll. Total usual nutrient intakes of US children (under 48 months): Findings form the Feeding Infants and Toddlers Study (FITS) 2016. J Nutr 2018; 148(9S):1557S-1566S. doi : https://doi.org/10.1093/jn/nxy042.

Dernière révision : octobre 2018