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Recette
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Boulettes de poulet au pesto

30 mins

Essayez cette recette facile de boulettes de poulet au pesto, parfaite pour vous et votre tout-petit.

Ingrédients

  • ½ poitrine de poulet, coupée en cubes
  • ¼ tasse (60 ml) pois chiches cuits
  • 2 c. à soupe (30 ml) oignons, coupés en dés
  • ¼ tasse (60 ml) céréales pour bébés Gerber® Riz avec carotte et citrouille
  • 1 c. à soupe (15 ml) pesto

Ustensiles

Cette recette ne doit être servie qu’à des enfants qui sont assis, sous surveillance et habitués à mastiquer des aliments solides.​

Étape par étape

  • 5 mins
    Préparation
  • 25 mins
    Cuisson
  • 30 mins
    Temps total
  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).​

  • Verser tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu’à ce qu’ils forment une pâte grumeleuse. Façonner des boulettes de 1 c. à soupe (30 ml) et déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Recouvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant 30 minutes.​

  • Sortir la plaque à pâtisserie du réfrigérateur et jeter la pellicule plastique. Faire cuire au centre du four pendant 25 minutes.​

  • Couper en bouchées avant de servir.​

Conseil

Les boulettes de poulet au pesto cuites restantes se conservent au congélateur jusqu’à trois mois.​

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