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À partir de 12 mois
Lunch
Recette
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Poulet Alfredo

4
Facile
35 mins

Ingrédients

  • 1 t. (250 ml) de macaroni cuit (½ t. non cuit)
  • 1 c. à soupe (15 ml) de beurre
  • 1 c. à soupe (15 ml) de farine
  • 1 t. (250 ml), préparée, de boisson nutritive pour tout-petits Bien GrandirMC Étape 3, saveur de lait (4 ¾ mesures mélangées à 200 ml d’eau)
  • ½ poitrine de poulet, coupée en dés de 1 po (2,5 cm)
  • ½ t. (125 ml) d’eau
  • ½ t. (125 ml) de légumes de votre choix, coupés en petits dés (vous pouvez également utiliser un mélange de légumes congelés, coupés à la taille souhaitée)

Ustensiles

  • Petite casserole

Étape par étape

  • 10 mins
    Préparation
  • 25 mins
    Cuisson
  • 35 mins
    Temps total
  • Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.

  • Dans une petite casserole, placer les morceaux de poulet et couvrir avec un pouce (2,5 cm) d’eau. Placer un panier vapeur sur le dessus du poulet et y déposer les légumes. Couvrir, pocher et cuire à la vapeur pendant 15 minutes, en remuant les légumes de temps en temps. Retirer le poulet et les légumes. S’assurer que les légumes sont très tendres.

  • Retirer le poulet de la casserole et le râper ou le couper en petits morceaux que votre bébé peut prendre avec les doigts ou avec une fourchette.

  • Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-doux. Incorporer la farine en fouettant et laisser cuire pendant une minute ou jusqu’à ce que le mélange commence à dorer. Ajouter progressivement la boisson BIEN GRANDIR et fouetter jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée. Faire cuire pendant 4 à 5 minutes en fouettant constamment jusqu’à ce que le mélange nappe le dos d’une cuillère.

  • Ajouter le poulet et les légumes à la sauce avec les pâtes. Mélanger et servir.

Remarque :

Le processus de cuisson rendra les cultures probiotiques actives de Bien Grandir inactives.

Vidéo de préparation de la recette

 

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12 + mois

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