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    Macaroni and Cheese Recipe

    À partir de 12 mois

    Macaroni au fromage

    Niveau de difficultéMoyen

    Serves6

    Durée de préparation15 min

    Cuisson20 min

    Durée totale35 min

    Ingrédients
    • 4 t. (1 L) macaronis cuits (2 t. ou 500 ml non cuits)
    • 2 c. à soupe (30 ml) beurre
    • 2 c. à soupe (30 ml) farine
    • 2 t. (500 ml), préparée, boisson nutritive pour tout-petits Bien GrandirMC Étape 3, saveur de lait (9,5 mesures mélangées à 400 ml d’eau)
    • 2 ½ t. (625 ml) fromage cheddar râpé
    • ⅓ t. (75 ml) parmesan râpé (facultatif)
    • ¼ t. (60 ml) beurre fondu
    • ⅓ t. (75 ml) chapelure panko de blé entier
    Vidéo de préparation de la recette

     

     

     

    Preparation

    • Préchauffer le four à 350oF (180oC).
    • Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
    • Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu moyen-doux. Incorporer la farine en fouettant et laisser cuire pendant une minute ou jusqu’à ce que le mélange commence à dorer. Ajouter progressivement la boisson BIEN GRANDIR et fouetter jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée. Faire cuire pendant 4 à 5 minutes en fouettant constamment jusqu’à ce que le mélange nappe le dos d’une cuillère. Retirer du feu et incorporer les deux sortes de fromage.
    • Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu et la chapelure panko.
    • Dans un bol moyen, mélanger les pâtes et la sauce. Verser la préparation dans un plat de 8 x 8 po (2 L) graissé allant au four. Saupoudrer de la chapelure et cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient bien réchauffées et que la chapelure soit dorée.

    Conseil : ce plat peut être savouré par toute la famille et les restes peuvent être congelés en petites portions jusqu’à 3 mois. Laisser décongeler les portions congelées au réfrigérateur avant de les réchauffer.

    Remarque : Le processus de cuisson rendra les cultures probiotiques actives de Bien Grandir inactives.

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